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初夏の食材 鱧 はも ハモ

初夏の食材、鱧を仕入れました。

湯引き、焼霜、蒲焼き、山椒焼、天麩羅、など、何にしても美味しい食材です。

浜名湖、遠州灘でも上がります。新聞記事にもなり、地元推し食材です。

コースもございます。どうぞ、宜しくお願い致します。

●接待、宴会、お食事会、仕出し弁当、慶弔料理、オードブルは、

浜松市中区田町 いもはん へ

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